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Alimentation à base d’insectes avec la technique WEDA

Utilisation des systèmes d'alimentation liquide automatisés WEDA dans l'élevage d'insectes

Les aliments à base d'insectes jouissent aujourd'hui d'une très bonne réputation dans le monde entier et sont de plus en plus utilisés pour l'alimentation animale. Cela s'explique d'une part par leur teneur élevée en protéines et d'autre part par les possibilités de production efficaces et durables pour répondre à la demande croissante. En outre, il est prouvé que les ingrédients antioxydants et le bon goût des aliments favorisent la santé et le bien-être des animaux.


Expertise provenant de l'alimentation liquide  

Pour la production de protéines animales, on utilise de plus en plus les systèmes d'alimentation animale éprouvés des fabricants établis. Ainsi, WEDA a déjà établi des installations de production de larves d'insectes en Allemagne et à l'étranger. « Dans ce genre de projets, on fait notamment appel à notre expertise en matière de systèmes automatisés d'alimentation liquide pour la production porcine », explique Jens Feldhaus, chef de produit chez WEDA.

Teneur en protéines jusqu'à 55 pour cent 

La mouche soldat noire est une espèce d'insectes qui est déjà nourrie avec succès dans les installations WEDA. La larve de cette mouche, qui peut mesurer jusqu'à 17 millimètres, valorise presque tous les résidus organiques. Il en résulte, selon la composition de l'alimentation, des larves ayant une teneur en protéines allant jusqu'à 55 pour cent. Les stations d'élevage, dans lesquelles cette mouche qui nécessite peu de soins pond ses œufs dans une structure alvéolaire, doivent être correctement humidifiées, éclairées et chauffées à 30 degrés. Les jeunes larves sont ensuite placées sur le mélange de substrat dosée. Les asticots adultes engraissés sont récoltés pour la production d'aliments. Une partie de cette récolte de larves est gardée pour se transformer en nymphe et assurer la population de la prochaine génération d'insectes.

La technologie WEDA pour l'alimentation à base d’insectes 

Les technologies d'alimentation modulaires de WEDA s'intègrent rapidement et facilement dans ces installations individuelles d'alimentation en insectes. Leurs utilisateurs ont le même profil d'exigences que les éleveurs de porcs : ils attachent de l'importance à la sécurité de la production, à la précision de l'alimentation et à l'hygiène – avec une utilisation simple et des coûts réduits. Ainsi, dans les installations d'élevage, ce qui compte avant tout, c'est le bon mélange de substrats, sa logistique sans faille ainsi que sa fragmentation et son hygiénisation efficaces.

L'ordinateur WEDA commande le processus d'alimentation 

L'alimentation liquide WEDA permet en outre de doser des composants de matières premières très différents dans la quantité souhaitée et de les transporter sans difficulté sur de longues distances. La mémorisation des bonnes recettes d'alimentation et la commande se font par l'ordinateur WEDA Excellent 4PX. Pour que la consistance du mélange de substrats reste constante même dans les systèmes de conduites complexes, le profilé en spirale MixPipe, breveté par WEDA, est utilisé sur la paroi intérieure des tubes de transport. Le mélange d'aliments y est pompé dans un mouvement rotatif à travers la conduite et arrive à la station de dosage. Là, le dosage du mélange de substrats est surveillé. Une source de protéines d'avenir L'approbation pour des aliments à base d'insectes a déjà été accordée dans le domaine de l'alimentation des animaux de compagne et pour les aquacultures. Comme l'intégration des technologies innovantes de WEDA dans les installations d'alimentation en insectes est simple, ces aliments peuvent être rapidement utilisés à tout moment pour l'alimentation des animaux d'élevage et la production de denrées alimentaires. Les insectes deviennent ainsi une source de protéines efficace et écologique sur place pour l'alimentation animale du futur. WEDA continuera à développer ses solutions innovantes en collaboration avec les exploitants des installations et à élargir constamment ce segment.

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