Finlande

Un précurseur dans le domaine des cases de déplacement pour truies de mise bas en cinq ans seulement

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Un soutien dès le début

Il y a environ cinq ans, les premières exploitations porcines ont transformé leurs unités de mise bas en cases de déplacement, rapporte Heikkilä. Dès le début, WEDA Dammann & Westerkamp a soutenu activement ses clients en Finlande : diverses visites ont eu lieu chez WEDA et dans des exploitations de référence en Allemagne, des cases pilotes ont été présentées pour la discussion sur place. Au début, certains dans la branche pensaient que c'était une idée utopique et coûteuse. Mais depuis que les succès ont commencé à se faire sentir dans les exploitations intéressées, les concurrents de WEDA ont eux aussi adopté des techniques pour ce type d'élevage.

Concept de cases adapté mis au point avec WEDA

En 2020, Timo Heikkilä a lui-même décidé d'agrandir ses unités de mise bas de 384 cases de déplacement. Le concept de case qui lui convient a été développé pendant plusieurs mois en collaboration avec WEDA : des cases en matériau plein TRESPA hygiénique – hygiène efficace, prévention des infections par les salmonelles –, le sol des cases avec une proportion réduite de perforations pour réduire les émissions ; un nid à porcelets largement dimensionné pour des conditions environnementales optimales en cas de nombre élevé de porcelets, ainsi qu'une surface de déplacement triangulaire pour la truie afin de réduire de manière décisive les pertes par écrasement.

Pouvoir se déplacer augmente le bien-être de la truie

Le résultat de cette collaboration de plusieurs mois entre WEDA et Timo Heikkilä est impressionnant. Ainsi, l'agriculteur peut même améliorer les résultats jusqu'ici très satisfaisants de ses collègues en Finlande. Ainsi, les performances de production des cases de déplacement correspondent à celles des exploitations conventionnelles (pertes de porcelets) ou sont même parfois inférieures : les clients finlandais équipés de cases de déplacement WEDA parlent de pertes de porcelets de 7 à 10 %. De plus, la possibilité de bouger augmente le bien-être de la truie, ce dont profitent également les porcelets.

La secrétaire d'État inaugure de nouvelles cases de déplacement

Les 4 et 5 novembre 2021, la ferme de Timo Heikkilä a organisé des journées portes ouvertes au cours desquelles Jaana Husu-Kallio, secrétaire d'État au ministère de l'Agriculture et des Forêts et vétérinaire, a inauguré les nouvelles cases de déplacement. Avec ces nouvelles unités, l'exploitation dispose désormais d'un total de 12 salles de 32 cases de déplacement chacune. Dans son discours, la politicienne a rappelé que dans le cadre de la réforme de la loi sur le bien-être des animaux, qui a duré des années, on a beaucoup discuté des cases de gestation et de mise bas. Selon Husu-Kallio, ce débat doit continuer à être mené et pris au sérieux.

Les Finlandais soutiennent un meilleur bien-être animal

Un programme gouvernemental finlandais promeut intensivement, à l'aide de subventions, les formes d'élevage offrant un meilleur bien-être animal, de sorte qu'entre 2023 et 2027, les exploitations pourront également choisir des cases de déplacement comme mesure spécifique à l'exploitation pour compenser le bien-être animal. En tant que vétérinaire, la secrétaire d'État se réjouit de voir que les exploitations investissent de plus en plus et créent ainsi les conditions d'un élevage respectueux des animaux. Pour l'éleveur Timo Heikkilä, il est élémentaire que le bien-être des animaux soit encouragé sur une base volontaire plutôt que par la contrainte. « Si nous avions été contraints de passer à des cases de déplacement, nous n'en serions pas là aujourd'hui », souligne-t-il en faisant référence au bon soutien financier.

Plus de sécurité pour les porcelets

En outre, l'utilisation des cases de mise bas se justifie par la sécurité des porcelets. Une truie de plusieurs centaines de livres écrase doucement à mort les porcelets qui se trouvent à proximité. Dans la ferme de Heikkilä, on a essayé de minimiser ce risque par des différences de température : la truie elle-même, qui produit beaucoup de chaleur, a besoin d'une surface fraîche, tandis que les porcelets recherchent la chaleur. Les porcelets sont placés dans des cases où des lampes chauffantes maintiennent la température à 35 degrés. Près du caillebotis, la température est nettement inférieure à 20 degrés et les conditions sont favorables à une truie à la recherche de fraîcheur. En raison des différences de température, la truie et les porcelets restent dans la case la plupart du temps.

Mortalité réduite des porcelets

Les nouvelles cases se justifient également par la sécurité qu'elles offrent aux humains. En cas de besoin, il est par exemple possible de transformer les cases en une cage temporaire. La truie peut ainsi être immobilisée pour le nettoyage des cases ou pendant un traitement. L'espace dont disposent les animaux dans la case a également été soigneusement pensé ; l'espace de la truie est triangulaire. L'expérience a montré que cette forme est la plus appropriée pour minimiser la mortalité des porcelets. 

Moins de travail, plus de productivité Outre les innovations qui visent le bien-être des porcs, les solutions doivent être efficaces pour améliorer la productivité et réduire la main-d'œuvre. Notamment celles qui incitent l'animal à se comporter naturellement, comme le souhaite le personnel d'élevage. Surtout, les distributeurs de paille sont placés dans la case de manière à ce que le fumier atterrisse sur la grille et non sur le sol en béton. « Cela réduit considérablement le travail humain nécessaire pour maintenir la propreté dans la porcherie », conclut Timo Heikkilä.

Pour plus d'informations sur le concept des cases de déplacement en Finlande, veuillez également consulter notre Communiqué de presse « Les éleveurs de truies finlandais misent sur le concept WEDA » de 2019 ou notre Communiqué de presse « La plus grande exploitation de porcelets de Finlande est rentable même sans l'écourtage des queues » de 2020.