WEDA поставила систему кормления для португальского производителя насекомых EntoGreen

25 тонн личинок из растительных отходов

Немецкий специалист по производству систем кормления, компания WEDA Dammann & Westerkamp поставила технику для жидкого кормления черной львинки португальской компании EntoGreen. Основанная Даниэлем Мурта в 2014 году фирма, находящаяся в Santarém, производит из субпродуктов аграрной и пищевой промышленности высококачественный животный белок и органическое удобрение.

Тесное сотрудничество в целях развития между компаниями WEDA и EntoGreen

В кормовой системе личинки черной львинки кормятся отходами до достижения ими желаемой массы. Кормовая установка WEDы состоит из системы управления и визуального представления процесса, систем ёмкостей и смесительной ёмкости, которые были специально разработаны и произведены для фирмы EntoGreen. „Во время компановки и конструирования мы всё согласовывали с нашим партнером WEDA“, подчеркивает основатель и директор фирмы EntoGreen Даниэль Мурта.

Тесты показали успешные результаты

В системе жидкого кормления кормовой субстрат может быть замешан параллельно. Встроенная система дозирования Intrix обеспечивает индивидуальную комбинацию и точное порционирование кормового субстрата в ёмкостях. Во время многочисленных испытаний даже медленно движущиеся субстраты без труда могли быть транспортированы и дозированы. Отходы, на которых живут личинки черной львинки, больше не нужны в перерабатывающей пищевой промышленности и поступают из региона, в котором находится компания EntoGreen.

Выход 25 тонн ежедневно

Ежедневно установка WEDы генерирует субстрат, поступающий из региональных отходов овощей, так что на выходе мы имеем 25 тонн личинок. „Её модульная структура позволяет легко масштабировать производство для будущего расширения“, поясняет менеджер по экспорту компании WEDA, Габриэль Шмидт. Мы уже заняты планированием, и – по словам Габриэля Шмидта – уже с 2025 года готовимся получать при 210 тоннах поступающего сырья ежедневно 45 тонн живых личинок.

Вклад в разработку аграрного и пищевого сектора

С помощью инновационных технологий кормления компания EntoGreen может сделать большой вклад в устойчивое развитие аграрного и пищевого сектора в своем регионе. Производство насекомых также может предложить фермерам и местным субъектам различные подходы к разработке новых бизнес-моделей. Однако, прежде всего фокус делается на проблемы нехватки питательных веществ и образование пищевых отходов и решаются, с одной стороны, возвращая побочные продукты производства продуктов питания в производственную цепочку, а с другой стороны производятся устойчивые органические удобрения и питательный натуральный корм для домашних и сельскохозяйственных животных.